Missions

Le chercheur contribuera au développement d’une méthode d’immobilisation d’enzymes pour des applications principalement en agro-alimentaire et exploitant en particulier des enzymes isolées d’organismes extrêmophiles.

Activités

- Cristalliser des protéines. Développer en particulier des protocoles de cristallisation en batch
- Appliquer et améliorer un protocole d’immobilisation
- Effectuer des mesures d’activités enzymatiques dans diverses conditions.
- Purifier des protéines
- Caractériser par des approches biophysiques des protéines
- Mettre en forme des résultats hebdomadaire dans notre cahier de laboratoire électronique.
- Présenter mensuellement les résultats au sein du laboratoire et/ou de l’institut
- Être force de proposition pour la mise au point et l’amélioration des expériences
- Rédiger en anglais des résultats scientifiques pour publication des travaux réalisés
- Participer aux évènements scientifiques de l’Institut

Compétences

- Expertise en Biochimie
- Maitrise des techniques de mesures d’activités enzymatiques
- Maitrise de la cristallisation des protéines
- Maitrise des techniques d’immobilisation des protéines
- Connaissance approfondie en cristallographie des protéines
- Anglais (écrit/oral) minimum niveau B2 (selon le cadre européen commun de référence pour les langues)
- Connaissances et respect de la réglementation d'hygiène et de sécurité en vigueur dans les laboratoires.
- Grande capacité d’autonomie
- Curiosité scientifique
- Bon sens du relationnel et capacité d’intégration et d’adaptation à l’équipe
- Sens important de l’organisation et rigueur
- Sens de la communication (écrite et orale) et capacité à rendre compte de vos travaux

Contexte de travail

Situé sur le Polygone scientifique de Grenoble (ESRF/ILL/EMBL/IBS), l’Institut de Biologie Structurale (IBS) est un acteur d’envergure nationale et internationale dans le domaine de la biologie structurale intégrée. A la fois centre de recherche, plateau technique, site d'accueil et de formation scientifique, l'IBS a pour vocation le développement de recherches en biologie structurale, un champ de recherche capital pour la compréhension des mécanismes biologiques fondamentaux. Il s’appuie sur 12 plateformes à la pointe de la technologie.
En tant qu’unité mixte de recherche (CEA-CNRS-UGA) l’IBS est composé de 20 groupes de recherche, chacun de ces groupes proposant une approche multi-disciplinaire, aux frontières de la biologie, de la physique et de la chimie, en cohérence avec 3 axes de recherche. Près de 320 personnes y travaillent chercheurs, doctorants, ingénieurs et techniciens dans un environnement multiculturel et international.
La personne recrutée intègrera le groupe ELMA qui s’intéresse aussi bien aux mécanismes moléculaires permettant aux organismes d’évoluer dans des conditions extrêmes ainsi qu’aux mécanismes du maintien de l’intégrité du protéome (https://www.ibs.fr/fr/recherche/assemblage-dynamique-et-reactivite/groupe-extremophiles-et-grands-assemblages-moleculaires-b-franzetti/). Le groupe ELMA développe aussi de nouvelles applications en biotechnologie, en particulier la modification d’hydrolysats protéiques.

Contraintes et risques

Sans.
L’activité de recherche se fera indifféremment en français ou anglais, néanmoins il est attendu que le candidat non-francophone s'efforce d'apprendre les bases du français afin de faciliter la communication et son intégration dans le laboratoire.