Offre de post-doctorat en sciences sociales et statistiques (H/F)

Description du Poste

Les Missions

Les systèmes alimentaires territorialisés (SAT) – circuits courts, approvisionnement local de la restauration collective, politiques alimentaires territoriales – sont considérés comme un levier de transition vers des systèmes alimentaires plus durables. Malgré leur développement, ils restent peu documentés, notamment concernant les acteurs intermédiaires (transformation, logistique, distribution) et leur contribution à la durabilité. Depuis 2019, l'UMR Innovation (INRAE/CIRAD/Institut agro) développe l'Observatoire des Systèmes Alimentaires Territorialisés (ObSAT), aujourd'hui intégré au projet PLA4TERFOOD. L'observatoire recense plus de 10 000 points de distribution et de transformation, une base de plus de 4 millions de prix collectés depuis 2021, ainsi qu'un ensemble d'indicateurs visant à mesurer les impacts des SAT.

Le post-doctorat a pour objectif d'enrichir et d'exploiter ces données afin :
• D’analyser les facteurs expliquant l'implantation des acteurs des SAT
• De mesurer leurs impacts sur les systèmes alimentaires à l'échelle territoriale.
Plus précisément, les analyses pourront ainsi s'articuler autour des questions suivantes : Quelles données existantes et manquantes permettent de circonscrire la localisation, la diversité et les dynamiques des acteurs des SAT ? Quelles sont les caractéristiques sociales, économiques, géographiques ou agronomiques des territoires sur lesquels les acteurs des SAT s’implantent et se développent ? La densification des acteurs des SAT sur certains territoires est-elle corrélée à des pratiques agricoles plus durables ? etc.
Les travaux s'inscriront dans une démarche de recherche participative associant chercheurs et acteurs des territoires (collectivités, chambres d'agriculture, associations, réseaux de distribution).

L'Activité

La personne recrutée sera amenée à :
• Évaluer la qualité, la représentativité et les biais des bases de données de l'ObSAT en les confrontant à d'autres sources nationales et européennes (Recensement agricole, RICA, SIRENE, Agence Bio, FSDN, etc.)
• Analyser les déterminants territoriaux du développement des SAT à partir de données socio-économiques, agricoles, géographiques et des politiques alimentaires locales, en mobilisant des analyses statistiques et spatiales
• Quantifier les impacts des SAT à l'échelle territoriale, en contribuant à structurer une collecte nationale de données sur des échantillons représentatifs des acteurs des SAT et en croisant les données de l’ObSAT avec des indicateurs de durabilité des pratiques, de santé des populations, et d’évolution des prix
• Réaliser, si nécessaire, des enquêtes qualitatives complémentaires dans les territoires pilotes du projet PLAT4TERFOOD
• Valoriser les résultats par des publications scientifiques, des communications et des restitutions auprès des partenaires, ainsi que des notes méthodologiques le cas échéant

Votre Profil

Compétences

• Savoirs et connaissances : doctorat en sociologie quantitative, géographie quantitative, économie ou agronomie, avec une bonne connaissance des systèmes alimentaires et des mondes agricoles, et si possible des enjeux liés aux circuits courts et aux politiques alimentaires territoriales.
• Savoir-faire : constitution, appariement et traitement statistique de grandes bases de données (R ou Python) ; analyses spatiales et cartographie (SIG) ; une expérience en analyse de réseaux, en économétrie spatiale ou en traitement de données de prix serait appréciée.
• Savoir-être : capacité et motivation à travailler en équipe et en interdisciplinarité ; goût pour la recherche partenariale et le dialogue avec des acteurs non académiques.

Votre Environnement de Travail

Le post-doc s’inscrit dans le PEPR Transform, au sein de son PC2 dédié à l’étude des acteurs et projets du « tiers-secteur » en appui aux transitions agri-alimentaires – la notion de « tiers-secteur » étant entendue ici au sens large, comme regroupant le secteur non-marchand (e.g associations, syndicats), marchand à but non lucratif ou à lucrativité limitée (e.g économie sociale et solidaire, groupements professionnels), ou lucratif de petite taille (e.g coopératives). Le PC2 explorera par ce prisme plusieurs dimensions des transitions agri-alimentaires dont se saisissent une variété d’acteurs du tiers-secteur. La personne recrutée sera ainsi intégrée à une large équipe de chercheurs et chercheuses, majoritairement en sociologie et en économie, et sera accueillie au LISIS (laboratoire interdisciplinaire sciences innovations sociétés). Le LISIS, laboratoire majeur en France pour l’étude des sciences et techniques en société, constitue un écosystème scientifique riche et diversifié, avec de nombreuses ressources et compétences liées aux questions agricoles et alimentaires. Le travail sera réalisé en étroite collaboration avec deux autres post-docs recrutés sur des thèmes distincts (voir offres UMR9003-BAPBED-001 et UMR9003-BAPBED-003), mais partageant plusieurs questions transversales concernant le rôle et la place du tiers-secteur dans l’écologisation de l’agriculture. Il sera co-encadré par des chercheurs de l’UMR Innovation impliqués dans l’analyse des circuits courts alimentaires depuis de nombreuses années, et coordonnant le Réseau Mixte Technologique Alimentation locale qui réunit l’ensemble des partenaires concernés.
Principaux interlocuteurs : Baptiste Bedessem (INRAE/UMR LISIS), Yuna Chiffoleau (INRAE/UMR Innovation), Grégori Akermann (INRAE/UMR Innovation), Madeleine Akrich (CSI/Ecole des Mines, Paris), Philippe Larédo (Université de Manchester), Vanessa Léa (CNRS/UMR Géode, Toulouse).

Rémunération et avantages

Rémunération

A partir de 3131 € bruts mensuels selon expérience

Congés et RTT annuels

44 jours

Pratique et Indemnisation du TT

Pratique et indemnisation du TT

Transport

Prise en charge à 75% du coût et forfait mobilité durable jusqu’à 300€

À propos de l’offre

À propos du CNRS

Le CNRS est un acteur majeur de la recherche fondamentale à une échelle mondiale. Le CNRS est le seul organisme français actif dans tous les domaines scientifiques. Sa position unique de multi-spécialiste lui permet d’associer les différentes disciplines pour affronter les défis les plus importants du monde contemporain, en lien avec les acteurs du changement.

Le CNRS

Les métiers de la recherche