Ingénieur d'études H/F – Procédés de fractionnement d’ingrédients protéiques végétaux
Nouveau
- IT en contrat CDD
- 4 mois
- BAC+5
Cette offre est ouverte aux personnes disposant d’un titre leur reconnaissant la qualité de travailleur handicapé ou travailleuse handicapée.
L'offre en un coup d'oeil
L'unité
Laboratoire Réactions et Génie des Procédés
Type de Contrat
IT en contrat CDD
Temps de Travail
Complet
Lieu de Travail
54601 VILLERS LES NANCY
Durée du contrat
4 mois
Date d'Embauche
01/07/2026
Rémuneration
2500
Postuler Date limite de candidature : mardi 16 juin 2026 23:59
Description du Poste
Les Missions
La mission principale de ce poste est la mise en œuvre et l’étude :
de procédés innovants de production d’ingrédients protéiques issus de tourteaux de diverses ressources oléoprotéagineuses par fractionnement en voie humide ;
de la caractérisation des produits obtenus (fractions enrichies en protéines et effluents).
L'Activité
o Mise en oeuvre des procédés de fractionnement humide de tourteaux protéiques;
o Caractérisation des produits protéiques (fractions enrichies) : composition biochimique, solubilité, propriétés technofonctionnelles, couleur ;
o Traitement des données, synthèse et interprétation ;
o Présentation des résultats et participation aux réunions d’avancement ;
o Travail en équipe et développement des interactions avec les partenaires du projet.
Votre Profil
Compétences
De formation BAC +5 en génie des procédés, bioprocédés, vous présentez les compétences suivantes :
o Solides compétences pratiques en bioprocédés, génie des produits et biochimie
o Bon niveau en chimie analytique (spectrophotométrie UV, CLHP, électrophorèse)
o Organisation et planification expérimentale
o Aptitude au traitement et analyse de données
o Synthèse et restitution écrite et orale des résultats
o Niveau d’anglais scientifique (oral et écrit)
o Rigueur, autonomie et dynamisme
o Gestion de projet
Votre Environnement de Travail
Dans le cadre d’un projet ANR France 2030, l’équipe GPBF du LRGP utilisera et adaptera ces compétences génériques afin de permettre le développement d’ingrédients protéiques multifonctionnels obtenus par fractionnement en voie humide de co-produits végétaux . Afin de répondre à cet objectif, un poste d'Ingénieur d'Etudes de 4 mois est proposé, permettant également l’accompagnement technique d’un étudiant en thèse.
Contraintes et risques
-
Rémunération et avantages
Rémunération
2500
Congés et RTT annuels
44 jours
Pratique et Indemnisation du TT
Pratique et indemnisation du TT
Transport
Prise en charge à 75% du coût et forfait mobilité durable jusqu’à 300€
À propos de l’offre
| Référence de l’offre | UMR7274-SOPBEA-006 |
|---|---|
| Secteur d’activité | Sciences de l'Ingénieur et instrumentation scientifique |
| Emploi type | Ingenieur en techniques experimentales (H/F) |
À propos du CNRS
Le CNRS est un acteur majeur de la recherche fondamentale à une échelle mondiale. Le CNRS est le seul organisme français actif dans tous les domaines scientifiques. Sa position unique de multi-spécialiste lui permet d’associer les différentes disciplines pour affronter les défis les plus importants du monde contemporain, en lien avec les acteurs du changement.
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