Comportements alimentaires et santé publique H/F

Description du Poste

Résumé du projet scientifique

Les comportements alimentaires jouent un rôle déterminant dans la santé des populations, à l’échelle individuelle comme collective. Dans de nombreux pays, une part croissante des années de vie en bonne santé perdues est attribuable à des facteurs liés à l’alimentation : obésité, maladies cardiovasculaires, diabète de type 2, troubles du comportement alimentaire, etc. Ces enjeux ne se limitent pas à des choix individuels, mais s’inscrivent dans des dynamiques sociales, économiques et culturelles complexes, souvent marquées par des inégalités d’accès à une alimentation saine et durable.
La CPJ vise à mieux comprendre les déterminants des comportements alimentaires, notamment ceux menant à des pathologies (obésité, addictions, malnutrition) qui pourront être appréhendés à partir d’études de cas, dans une perspective comparative, ou encore dans la longue durée. Elle pourra permettre d’explorer les interactions entre comportements alimentaires et santé publique.

Résumé du projet d'enseignement

L’enseignement sera discuté en fonction du site où le ou la lauréate sera affecté(e). Il/elle s’impliquera sur chaque site dans des parcours existants.

Votre Profil

Profil Recherché

Titulaire d’un doctorat ou diplôme équivalent ou justifiant de titres et travaux scientifiques jugés équivalents par l’instance compétente de l’établissement. Il n’y a aucune condition d’âge ou de nationalité pour candidater. Tous les emplois CNRS sont accessibles aux personnes en situation de handicap en bénéficiant d’aménagement d’épreuves rendus nécessaires par la nature du handicap

Votre Environnement de Travail

Stratégie Internationale

Les 4 laboratoires d'accueil potentiels, le CREM, DCS, PALOC et UTOPI, se situent dans divers champs disciplinaires : droit, science politique, sociologie, économie, gestion et anthropologie. Ils ont été sélectionnés sur la base de :
a) leur position clé dans la recherche sur les comportements alimentaires et/ou la santé publique ;
b) leur caractère pluridisciplinaire fournissant un écosystème favorable à la réalisation du projet scientifique proposé ;
c) leur intégration dans un contexte académique particulièrement prometteur dans ces domaines.

Stratégie d'établissement

Les sciences humaines et sociales s’intéressent de longue date à l’alimentation, objet pluridisciplinaire éclairant la vie sociale, des pratiques individuelles aux politiques publiques. Conformément à la prospective de CNRS Sciences humaines et sociales de 2026 préconisant de faire de l'alimentation un chantier prioritaire, cette CPJ veut donner un nouvel élan à ce champ de recherche au CNRS. Précisément, la CPJ proposée vise à mieux comprendre les comportements alimentaires. Mobilisant l’ensemble des disciplines des SHS, leur compréhension appelle des recherches interdisciplinaires et innovantes, pour évaluer, éclairer et orienter les politiques publiques. La démarche s’inscrit dans une volonté de réduire les inégalités sociales de santé, en identifiant les leviers d’action les plus pertinents.

Stratégie du laboratoire d'accueil

Le ou la titulaire de la chaire devra mettre en œuvre des actions et des partenariats dans le champ thématique et s’engager notamment à déposer un projet dans le cadre des appels européens (ERC, Consortium Horizon Europe, etc.) au cours des 5 années de son contrat.

Rémunération et avantages

Rémunération

Rémunération brute annuelle de 54600 Euros à 57800 Euros selon l’expérience professionnelle

Financement total

200k€

Congés et RTT annuels

44 jours

Pratique et Indemnisation du TT

Pratique et indemnisation du TT

Transport

Prise en charge à 75% du coût et forfait mobilité durable jusqu’à 300€

Politique de recherche

Science ouverte

Le CNRS développe une politique forte en faveur de la science ouverte. La science ouverte consiste à rendre « accessibles autant que possible et fermés autant que nécessaire » les résultats de la recherche. À ce titre, le CNRS vise à ce que 100 % des textes des publications issues des travaux de ses unités soient rendues accessibles, notamment grâce au dépôt dans HAL. Les données produites doivent aussi être rendues disponibles et réutilisables, sauf restriction particulière. Par ailleurs, les principes directeurs de l’évaluation individuelle sont revus en conformité avec la déclaration DORA, plus qualitatifs et tenant compte de toutes les facettes du métier de chercheur.

Science et société

La relation science-société est désormais reconnue comme une dimension à part entière de l'activité scientifique. Le projet développera cette dimension en synergie avec tous les partenaires. Les travaux de recherche qui en seront issus contribueront à éclairer la décision publique. Des initiatives de sciences participatives pourront être initiées avec des acteurs de l’écosystème socio-économique et culturel du projet.

Diffusion scientifique

La diffusion des résultats passera par des productions scientifiques (publications, logiciels, patents…) de niveau mondial. Par ailleurs, le projet mettra en œuvre une communication vers des cibles diverses telles que communautés scientifiques, médias, décideurs, grand public, scolaires, etc., avec un calendrier adapté. Des outils spécifiques pourront être développés comme des sites web, des newsletters ou encore des rencontres, colloques internationaux, écoles d’été et conférences.

À propos de l’offre

À propos du CNRS

Le CNRS est un acteur majeur de la recherche fondamentale à une échelle mondiale. Le CNRS est le seul organisme français actif dans tous les domaines scientifiques. Sa position unique de multi-spécialiste lui permet d’associer les différentes disciplines pour affronter les défis les plus importants du monde contemporain, en lien avec les acteurs du changement.

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Les métiers de la recherche