En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez le dépôt de cookies dans votre navigateur. (En savoir plus)
Portail > Offres > Offre UMR6539-ANNPOD-037 - Ingénieur biologiste en plateforme scientifique H/F

Ingénieur biologiste en plateforme scientifique H/F


Date Limite Candidature : mardi 31 mai 2022

Assurez-vous que votre profil candidat soit correctement renseigné avant de postuler. Les informations de votre profil complètent celles associées à chaque candidature. Afin d’augmenter votre visibilité sur notre Portail Emploi et ainsi permettre aux recruteurs de consulter votre profil candidat, vous avez la possibilité de déposer votre CV dans notre CVThèque en un clic !

Informations générales

Référence : UMR6539-ANNPOD-037
Lieu de travail : PLOUZANE
Date de publication : mardi 10 mai 2022
Type de contrat : CDD Technique/Administratif
Durée du contrat : 36 mois
Date d'embauche prévue : 1 juillet 2022
Quotité de travail : Temps complet
Rémunération : entre 2 487,25 et 3 157,33€ bruts mensuels selon expérience
Niveau d'études souhaité : Doctorat
Expérience souhaitée : Indifférent

Missions

L'Ingénieur.e de recherche aura pour missions l'analyse des acides gras et des stérols par GC-FID, GC-MS, et GC-c-IRMS, le traitement et l' interprétation de données issues des analyses réalisées. Il/elle sera amené.e à développer de nouveaux outils analytiques. Il/elle aura en charge la gestion administrative et financière des projets privé-public et des prestations industrielles, la gestion des consommables et des équipements, l'encadrement de l'équipe technique et la formation des utilisateurs.

Activités

• Définir un ensemble cohérent de techniques de chromatographie (HPLC, HPTLC, GC-FID, GC-MS, GC-c-IRMS) nécessaires à l'analyse des acides gras et des stérols en lien avec une problématique de tracabilité des produits de la Mer.
• Développer et appliquer en spécialiste des nouvelles méthodes et approches en isotopie sur composés spécifiques par GC-MS et GC-c-IRMS
• Conseiller les partenaires industriels dans leurs choix et options techniques pour la meilleure évaluation de l'origine des AGPI LC n-3 par traçage isotopique
• Traiter les données obtenues en lipides et en isotopie des composés spécifiques et réaliser les analyses statistiques
• Produire biosynthétiquement et caractériser chimiquement des AGPI et des stérols enrichis en C13
• Présenter les résultats obtenus lors de séminaires internes avec les partenaires industriels
• Former le personnel technique à l'analyse des acides gras et des stérols par GC-MS et GC-c-IRMS
• Assurer une veille scientifique et technologique sur les techniques émergentes pour l'analyse des acides gras et des stérols et de leurs compositions isotopiques
• Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité du domaine
• Participer à la rédaction de rapports
• Contribuer à la promotion de la plateforme auprès des industriels

Compétences

• Doctorat en biochimie ou chimie analytique
• Expertise en biochimie des lipides et en isotopie des composés spécifiques (acides gras et stérols)
• Bonne maîtrise des outils analytiques chromatographiques.
• Capacité à développer de nouvelles méthodologies appliquées à l'analyse des lipides et des isotopes stables sur composés spécifiques.
• Connaissance des secteurs industriels de la nutraceutique et de l'alimentation animale appréciée.
• Savoir rédiger des documents scientifiques en lien avec les développements méthodologiques.
• Capacité à informer les industriels sur les nouveaux développements analytiques et à les conseiller
• Langue anglaise : C2
• Il est attendu une bonne organisation, de la rigueur ainsi que beaucoup de fiabilité et d'autonomie.
• Ce poste implique également de l'adaptabilité, de la disponibilité, de la pédagogie et de la curiosité scientifique pour s'adapter à la diversité des demandes et des demandeurs.

Contexte de travail

L'Ingénieur.e de recherche travaillera au LEMAR, au sein de la plateforme LIPIDOCEAN.
Le LEMAR (Laboratoire des sciences de l'environnement marin) est un laboratoire pluridisciplinaire de plus de 120 personnes qui bénéficie d'une expertise en recherche fondamentale et appliquée, basée non seulement sur l'expertise disciplinaire (biologie cellulaire, biochimie, chimie analytique, physiologie) mais également sur la diversité des modèles biologiques étudiés (bactéries, microalgues, macroalgues, halophytes, mollusques, poissons) et leurs coproduits. Au sein du LEMAR, L'ingénieur.e sera rattaché.e à l'axe de recherche « Valorisation biotechnologique des produits de la mer (aquaculture, alimentation, santé, cosmétique). Au sein de la plateforme LIPIDOCEAN, il/elle s'intégrera dans une équipe dynamique spécialisée dans l'étude et l'analyse détaillée des lipides marins, dans toute leur complexité et leur diversité, de l'échelle subcellulaire à l'écosystème.
https://www-iuem.univ-brest.fr/lemar/les-poles/lipidocean/

Contraintes et risques

Pas d'astreinte, déplacements pour conférences et réunions avec partenaires industriels

On en parle sur Twitter !